Forumet - Knasiga grönsaker

Knasiga grönsaker

1555 2 18
Lite trasiga och knasiga i vårt grönsaksgäng... Oskyldig
Nu ska Coop börja sälja krokiga grönsaker. Detta är ett sätt att minska matsvinnet
- Det har gått för långt med orimliga skönhetsideal även på livsmedel och därför kallar vi försöket det är insidan som räknas, säger Louise König, som påpekar att 15-30 procent av livsmedlen som produceras sorteras bort och används i processindustrin eller till djurföda. Matsvinnet är en den största miljöfrågan och livsmedelsindustrin har en stor klimatpåverkan, Kastar du en avokado kastar du 200 liter vatten, säger Louise König.

Skulle du köpa krokiga grönsaker? Påverkar formen smaken? Är mångfald inom grönsakerna lika viktigt som mångfald bland människor? Har grönsaker känslor? Har skönhetsidealen gått för långt?  

Senast ändrad 30 Oct 2015, 10:41 av Redaktionen

Spana också in:


Redaktionen: JA!!!
Skulle du köpa krokiga grönsaker?  SVAR: ja

Påverkar formen smaken? SVAR: borde det inte göra

Är mångfald inom grönsakerna lika viktigt som mångfald bland människor? SVAR: vem har påstått att mångfald bland människor är något positivt?

Har grönsaker känslor? SVAR: den frågan överlåter jag till vegetarianerna att besvara. Personligen vet jag inte.

Har skönhetsidealen gått för långt? SVAR: bland grönsaker? För mig är det mer kvalitet och pris som avgör.