Forumet - Korv stroganoff á la skolans?

Korv stroganoff á la skolans?

1034 0 9
Är det bara jag som alltid tycker korv stroganoffen är godare i skolan? Nu kan ju säkert skilja sig väldigt mycket från kommun till kommun, men där jag gick var såsen fyllig och inte tunn (så jag antar nån sorts mejeriprodukt är med som ingrediens) och smaken kan jag nog inte riktigt förklara, men hemma blir vår alltid så smaklös på nåt sätt.

Jag har kollat på massor av recept på internet, men lyckas aldrig få till det. Så är det någon som vet hur man gör korv stroganoff som den är i skolan (i Skåne i alla fall [smile])?

Spana också in:

StenenSven:

Är det bara jag som alltid tycker korv stroganoffen är godare i skolan?


Vår skolas korvstroganoff bestod i princip av korv, buljong, salt samt sjuka mängder mjöl.

On topic: Det är grymt gott att ta korv, lök, 2/3 krossade tomater, 1/3 creme fraiche, heinz chilisås och blandade kryddor. Så basic det blir, men ack så gott. [blush]