Ät den kall. Så brukade jag göra.

Artie:

men du frågar väl inte om du ska frysa den en gång till? Du frågar om du ska stoppa det i kylen, inte frysen? aa precis

Jamen då värmer man ju den ändå. Den var fryst först, sen tinad, sen kyld och sen uppvärmd igen.

isola:

Jamen då värmer man ju den ändå. Den var fryst först, sen tinad, sen kyld och sen uppvärmd igen.

det min kockfar var noga med var att inte frysa - tina frysa - tina, inte tillaga och frysa.

Artie:

det min kockfar var noga med var att inte frysa - tina frysa - tina, inte tillaga och frysa.

Att inte frysa två ggr alltså? Men att frysa - tina - kyla - värma upp då?
Vad krångligt det här med mat.

isola:

Att inte frysa två ggr alltså?

Exakt. Något som har varit fryst och upptinat ska inte frysas igen.

isola:

Men att frysa - tina - kyla - värma upp då?

Inga större problem så länge du värmer ordentligt 🙂

isola:

Att inte frysa två ggr alltså? Men att frysa - tina - kyla - värma upp då?

nä det senare gjorde han.
Men - att värma något upprepade gånger kan skapa värmeresistenta bakterier som efter uppvärmningen kan gro och som nästa uppvärmning inte kan döda. Därför är det viktigt att kyla uppvärm mat snabbt, i kylskåpstemperatur alltså, för i kyl så förökar sig bakterierna långsammare, alternativt hålla maten i en viss rekommenderad temperatur som lunchbufféer gör.

Detta brydde sig dock inte min pappa om, trots kockkunskaper, iaf kokade han fond i timmar och lät sedan stå i rumstemperatur över natten, så det kan inte vara så farligt.

FRÅGAN R VÄL SNARARE VEM FAAAAAAAN ORKAR INTE ÄTA UPP 1 PIZZA???? _ÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖS_

KSENIA:

FRÅGAN R VÄL SNARARE VEM FAAAAAAAN ORKAR INTE ÄTA UPP 1 PIZZA???? _ÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖS_

Hade ju ätit annan mat innan hallååå
och det var en hemlagad så den var inte lika god som när en främmande utländsk man gör den

isola:

ade ju ätit annan mat innan hallååå
och det var en hemlagad så den var inte lika god som när en främmande utländsk man gör den

JAJAJAJJAJA, TYCKER FORTFARANDE ATT DET ÄR LIIIITE KONSTIGT

KSENIA:

AJAJAJJAJA, TYCKER FORTFARANDE ATT DET ÄR LIIIITE KONSTIGT

A

Som om du är värsta storätaren

isola:

Som om du är värsta storätaren

HAHA JA???? FÖRVÅNAR ALLTID ALLA MED MITT MATINTAG VS KROPPSSTORLEK

KSENIA:

HAHA JA???? FÖRVÅNAR ALLTID ALLA MED MITT MATINTAG VS KROPPSSTORLEK

Var också sådan som yngre! Men sen blev jag 20.