Forumet - på vilket sätt är det bra/mindre bra med lax

på vilket sätt är det bra/mindre bra med lax

161 0 13

Spana också in:

Odlad lax försöker försöker jag att undvika i den mån jag kan. Odlingarna bidrar till urfiskningen av haven då den odlade laxen föds upp på fiskfoder för att växa snabbt. 1 kg odlad lax motsvarar ca. 2,2 kg fiskfoder gjord av annan matfisk som man annars hade kunnat äta istället. 

Beror lite på vilken slags lax det är. Vildfångad lax innehåller dioxiner/PCB vilket i alltför stora mängder kan leda till bl.a. hjärnskador, ett försämrat immunförsvar och att hormonsystemet påverkas negativt. Dessutom fiskas det mer fisk än vad "naturen kan producera".

Det innehåller dock en massa nyttiga fetter, vitaminer, och mineraler samt är asgott och typ bäst.