Forumet - Rotsfruktsgratäng! D: Hjälp!

Rotsfruktsgratäng! D: Hjälp!

1387 0 4
Låter detta lättlagat och nyttigt?



Rotfruktsgratäng

3 pers
4 Stora potatisar
1 stor morot
1 gul lök
Sås:
3 dl Creme Fraiche
1 grönsaksbuljongtärning
salt
peppar

Steg 1:
Hacka grönsakerna i önskad storlek och form. Lägg dem i en långpanna med margarin eller smör i botten.

Steg 2:
Smält Creme Fraichen i en kastrull tillsammans med grönsaksbuljongtärningen. Smaka av med salt och peppar. Häll och försök täcka alla grönsakerna. In i ugnen som ska vara 200 grader varm i cirka 45 min – 1 timme.

Kotletter

3 fläskkotletter
salt
peppar
grillkrydda

Steg 1:
Smält smör eller margarin i en stekpanna och stek kotletterna på hög värme tills de är genomstekta och fått fin färg. Krydda under stekningen med peppar och grillkryddan och salta.



Sallad


½ gurka
4 tomater
2 msk vitvinsvinäger
timjan
salt
svartpeppar

Steg 1:
Hacka grönsakerna till önskad form. Häll dem i en glasskål.

Steg 2:
Blanda vinägern och timjanen och blanda det i grönsakerna. Smaka av med salt och peppar och mer vinäger ifall det önskas.

Spana också in: