Forumet - Smälta vit choklad

Smälta vit choklad

1480 0 68

Spana också in:

Tickstart:

du bara.. oj var den vit..?[blush] då blir det heelt annorlunda, [blush]


Hahahah ja men det är ju tydligen inte samma som med brun [blush] Den är mkt känsligare [blush]

Birger:

brukar bara smälta i kastrull på låg värme


Bränns det inte lätt då? Vad rör du om med?

isola:

Skulle nog använda en skål ovan en kastrull. Eller hurmannugör.


Jag vill testa med vattenbad men fattar inte hur man ska gö
Zapetta:

Bränns det inte lätt då? Vad rör du om med?


rör om med träslev, och det bränns som sagt inte på låg värme.

annars är vattenbad väldigt lätt. häll upp lite vatten i en kastrull, lägg choklad i en skål (gärna metall) som du sedan lägger i kastrullen så att den flyter på vattnet, sedan kokar du upp vattnet.
isola:

Koka en kastrull med vatten och ställ en skål med choklad ovan. Trorja. Var så längesedan jag bakade. Borde göra oftare.


Måste det vara en skål som inte är i plast då eller? Känsn som att den också smälter i så fall [shake]

Tickstart:

brun![blush] mörk säjer man väl[blush] asså haha hur har du lyckats leva 21 år, du är så himla rolig!!!! +_+


Men nej brun, mörk och vit. Det finns ju olika nyanser utav brun choklad [blush] Hahahaha, jag har nog min mor att tacka för min överlevnad [blush] Så elak [blush]