isola:

Koka en kastrull med vatten och ställ en skål med choklad ovan. Trorja. Var så längesedan jag bakade. Borde göra oftare.

Måste det vara en skål som inte är i plast då eller? Känsn som att den också smälter i så fall

Tickstart:

brun! mörk säjer man väl asså haha hur har du lyckats leva 21 år, du är så himla rolig!!!! +_+

Men nej brun, mörk och vit. Det finns ju olika nyanser utav brun choklad Hahahaha, jag har nog min mor att tacka för min överlevnad Så elak

vit choklad har en smältningstemperatur på 700°C, så du måste ha rätt utrustning

Fingerprints:

Dold text: länken funkade inte

meh, försöker igen då

​ http://www.arlafoodservice.se/utbildning/dessertakademien/chokladguide/temperering-av​-choklad/

WTF

Zapetta:

Måste det vara en skål som inte är i plast då eller? Känsn som att den också smälter i så fall

Glas funkar nog. Tror jag. Eller teflon. Om det finns teflonskålar.

WTF

WTF

Birger:

rör om med träslev, och det bränns som sagt inte på låg värme.

Vi har ingen träslev går det bra med slickepott?

Birger:

annars är vattenbad väldigt lätt. häll upp lite vatten i en kastrull, lägg choklad i en skål (gärna metall) som du sedan lägger i kastrullen så att den flyter på vattnet, sedan kokar du upp vattnet.

Har ingen metallskål, går det bra med sånt där litet litermått i metall? Den passar ju i en kastrull.

Panda:

lägg något typ av kärl i vattnet och stoppa chokladen i det.

Vad betyder kärl? Skål?

Fingerprints:

vattenbad är det bästa för all choklad... även vit.
haha

Det verkar ju så himla krångligt.

WTF

WTF

Zapetta:

r det bra med slickepott?

den smälter kanske i och med plast???? venne
om kastrullen ej är av teflon går det nog bra med en vanlig metallsked

Tickstart:

vit choklad har en smältningstemperatur på 700°C, så du måste ha rätt utrustning

Är så glad att jag har D3wnis bredvid mig, sluta driva med mig

D3wnis:

WTF

D3wnis:

WTF

D3wnis:

WTF

D3wnis:

WTF

Sluta

isola:

Glas funkar nog. Tror jag. Eller teflon. Om det finns teflonskålar.

Har inga typ. Funkar litermått i stål?
och ja det finns skålar i metall, brukar ju ha det till hundar.

värm den

isola:

den smälter kanske i och med plast???? venne

Ojdå, kanske ej ska använda det då.

isola:

om kastrullen ej är av teflon går det nog bra med en vanlig metallsked

Hur vet man om den är gjord av teflon?

Zapetta:

Är så glad att jag har D3wnis bredvid mig,

Pga hjälpande?

Zapetta:

Funkar litermått i stål?

Ja det borde gå.

Zapetta:

och ja det finns skålar i metall, brukar ju ha det till hundar.

men ni har väl inga hundar?