Forumet - Sushi ris

Sushi ris

645 0 9
Hej

Är det någon som vet vad sushi ris är egentligen för ris sort?
Svårt att tro att det heter sushi ris...
Har kört med blue dragon "sushi ris" ett tag nu men det börjar bli ganska dyrt...

Och här i stan finns det faktiskt 2 st asiatiska importörer. Så jag tänkte att jag skulle kunna köpa mitt ris där.
Men jag kan inte komma på vad det är för sorts ris.
Jag vet att sushi ris är vanligt japanskt ris.

Så är det någon som vet mer exakta ris sorten? Mer än:
"Rundkornigt klibbigt ris, grunden i det japanska köket"

Ps. Jag gjorde den här tråden för jag inte är säker men i artikeln: http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_rice
Står det faktiskt att det heter bara japanskt ris eller japonica...[ops]

Spana också in: