Här kan man skriva om vad man tillagat lagat/köpt för vegetarisk/vegansk mat idag, inspirera andra och låt dig inspireras! Du får gärna skicka med ett recept på det du lagat, skriva hur det blev eller posta en bild!
Skriv gärna om det du lagat är lakto-ovo eller helveganskt och även namn på restaurang om du har ätit ute. 
Bjuder på en bild på det jag svängt ihop idag, mitt kök är fortfarande under reparation så jag kokade bulgur i micron (sparar energi och blir lika gott som på plattan), blandade i lite grönsaker och bönor. Gjorde en tzatziki på sojayoghurt (alpro naturell) och sedan hade jag bara köpesfalafel, vinbladsdolmar, fulld aubergine och ajvar. Var faktiskt ganska gott med tanke på hur lite tid jag la ned. Det var väldigt mättsamt så fick i mig mindre än hälften... 
Pojkvännen käkade också, men han gillar inte allt. 
Använde tofutti mosarellastyle. Gjorde den på grillen. .JPG)
bra initiativ
