Forumet - Vill ha tips på goda maträtter!

Vill ha tips på goda maträtter!

2655 0 20
Jag har slutat tycka om all färdiglagad mat som går att köpa där jag bor. tycker inte ens om pizzorna.

men jag har ganska få idéer på vad jag ska göra för mat annars. brukar göra kyklingsallad typ. men har ni några tips till mig om maträtter som är GODA och som man kan göra hemma?

Spana också in:

Seriöst hörrni!! ;) Snubben ville ha lite GODA recept!

Falsk Carbonara!

1 pkt bacon
1 paprik
1 gul lök
½ purjolök
1 brk champinjoner (alt. färska)
2 klyftor vitlök, peppar, salt, oregano allt efter behag!
1 brk creme fraiche.

Knaperstek baconet, lägg i grönsakerna och stek en stund,
i med vitlök och kryddor. Häll sedan ner creme fraichen och låt koka upp en liten stund bara. Servera med ris eller pasta, VOILA! Supergott och enkelt och med smak!

Köttfärspaj!

1 st sats pajdeg (sök på valfritt recept)

1 pkt bacon
500 g köttfärs
1 paprika
1 gul lök
2 dl riven vitkål
2 klyftor vitlök
2 dl creme fraiche
Valfri mängd svarta oliver (typ en halv näve) =)
Valfri mängd soltorkade tomater (typ 3-4 brukar jag ta)
2 msk vitvinsvinäger
salt, peppar.

Stek köttfärs, lök och bacon, krydda med salt och peppar.
Lägg i övriga grönsaker, stek en liten stund. Häll i vinägern och låt den dunsta bort. I med creme fraiche, smaka av med salt och peppar. Låt det svalna lite. Håll i i pajformen och låt den stå i ugnen på ca: 220 grader i 30 min. MÖMSS!! En fräsch sallad till skulle ju inte skada.

Hemmagjord pizza! Busenkelt och godare än pizzeriorna!

1 st pizzakit typ ifrån ICA. (rektangulär form) som innehåller färdig deg och tomatsås. Plus att den är rolig att öppna, för den smäller :D

Valfri garnering! in i ugnen på 225 grader tills osten uppepå smält!

Tänk bara på att lägga garneringen i rätt ordning!
1: tomatsås
2: ost
3: övrigt!


Min kycklingsallad!

1 färdig grillad kyckling
1 påse färsk skuren sallad toscansk!
1 pkt fetaost
1 röd lök

Rensa kycklingen, blanda med salladen, skär lökringar och osten tärnar du.

Dressing: 5 msk olja, 4 msk vitvinsvinäger 3 msk vatten
3 msk dijonsenap, salt och peppar. MIXA och häll på!
Servera med nått gott chiabatta bröd som du gärna har rostat lite före.

[bigcheers]