Aviseringar
Rensa alla

Genomstekt lax!


Ämnesstartare

Jag tänkte laga lax till middag ikväll. Vanligtvis har jag mamma som kollar att laxen är genomstekt åt mig, men nu är hon utomlands. Hur ser lax ut, om den inte är genomstekt? Så jag vet vad jag ska se upp för haha! [y]

Image


   
Citera
Ämnesetiketter
Ämnesstartare

den ska väl typ "falla isär" lätt har jag för mig


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

Den ska inte vara sladdrig


   
SvaraCitera

sötnos:

inte är genomstekt

Den lär se rå ut.
När den är genomstekt däremot, har den antagit en ljusrosa färg och är lätt att dela, som enhimmelskdrog nämnde.

Ett hett tips är att googla laxrecept om du är osäker på hur lång tid du ska steka eller i vilken temperatur [surprised]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

alltså ah, menade att den faller isär lätt när den är genomstekt [blush]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

enhimmelskdrog:

den ska väl typ "falla isär" lätt har jag för mig

isola:

Den ska inte vara sladdrig

Hm okej, lär väl bli så att jag lagar det för länge och så blir det helt torrt haha [sad]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

sötnos:

Hm okej, lär väl bli så att jag lagar det för länge och så blir det helt torrt haha [sad]

Ha tillräckligt med matolja i pannan bara, så kan du smaka av lite emellanåt.


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

Miceparade:

Ett hett tips är att googla laxrecept om du är osäker på hur lång tid du ska steka eller i vilken temperatur

Nja, jag vet hur länge vi brukar göra och vilken temperatur, och vi har aldrig behövt ha den lite längre, det har alltid blivit bra! Men jag måste ha allt genomstekt haha.. Klarar inte av råa grejer, fegis [n]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

isola:

Ha tillräckligt med matolja i pannan bara, så kan du smaka av lite emellanåt.

Brukar laga i ugnen 🙂


   
SvaraCitera

sötnos:

jag vet hur länge vi brukar göra och vilken temperatur, och vi har aldrig behövt ha den lite längre, det har alltid blivit bra! Men jag måste ha allt genomstekt haha..

Ok, så gör som ni brukar göra då om du vet att det blir bra..?

Dold text: Blev jättehungrig nu men får dåligt samvete av att käka lax [blush]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

Miceparade:

Ok, så gör som ni brukar göra då om du vet att det blir bra..?

Dold text: Blev jättehungrig nu men får dåligt samvete av att käka lax

Ja, jag får väl göra så 🙂
Varför får du dåligt samvete av det för?? :O


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

sötnos:

Brukar laga i ugnen 🙂

Aha, men samma sak där om du är osäker.


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

Den blir ljusare när den är stekt [y]


   
SvaraCitera
Ämnesstartare

Floppsen:

Den blir ljusare när den är stekt

ok [y]


   
SvaraCitera

sötnos:

Varför får du dåligt samvete av det för?? :O

Pga smutsig fiskeindustri.


   
SvaraCitera