G♥O♥D♥N♥A♥T♥T!
Det är ju snart jul så några julrelaterade bilder...
Här kommer Jultomten
... ...
... o va har han på släden om inte en...
... ...
värde uppgift:
kobe-beef är så jävla gott
Här har vi ett perfekt exempel på en köttbit som blir saftig o god som stekt helt enkelt på grund av att den är marmorerad med fett. En köttbit som resturangerna köper o därför får saftiga biffar medans folk i hemmen dessvärre vill ha så lite fett som möjligt i sina köttbitar o därför blir de ofta torra.
Så ska du lyckas med dina köttbitar - köp kött som visas av värde uppgift!
TheSpookyMan:
marmorerad med fett.
yes, fast kobe-beef är ju även speciell bland feta bitar kött. kossan får dricka öl istället för vatten, o blir masserad osv. kostar över 1000 kr/kg här i sverige. åt i japan. efter det blir inte oxfile riktigt samma sak.
sen får kossorna ordentligt foder oxå.
värde uppgift:
yes, fast kobe-beef är ju även speciell bland feta bitar kött. kossan får dricka öl istället för vatten, o blir masserad osv. kostar över 1000 kr/kg här i sverige. åt i japan. efter det blir inte oxfile riktigt samma sak.
Ska ärligt erkänna att jag bara hört namnet "kobe-beef" o jag har varken sett det i köttdisken eller ätit det för den delen. Reagerade dock på att köttet var otroligt ljust. Hade du inte skrivit att det var kobe-beef så hade jag lika gärna kunnat trott att det var fläsk karré.
Kan tänka mig att kobe-beef bara finns på beställning i storstäderna.
Här är föresten en film om Kobe-Beef - Taste Testing Kobe Beef
TheSpookyMan:
Kan tänka mig att kobe-beef bara finns på beställning i storstäderna.
har sett nångång i saluhallen på hötorget, var cepedyrt.
TheSpookyMan:
Hade du inte skrivit att det var kobe-beef så hade jag lika gärna kunnat trott att det var fläsk karré.
verkar inte helt orimligt.
tkr dock tråden lyser i sin frånvaro av fjäderfän. åt vaktel för första gången för inte så länge sen. jävligt god fågel måste jag säga
Mmm, nam nam godis!
värde uppgift:
har sett nångång i saluhallen på hötorget, var cepedyrt.
Lästa på den sidan jag tog videon ifrån...
...att ErikH225 hade betalat "$200 for a 10 oz filet" o det verkar ju extremt mycket.
värde uppgift:
tkr dock tråden lyser i sin frånvaro av fjäderfän. åt vaktel för första gången för inte så länge sen. jävligt god fågel måste jag säga
Jag var i London för några år sedan o hälsade på bekanta till mina föräldrar o de bjöd mig på en italiensk resturang där jag fick inkokt vaktel med balsamicosås. SUPERGOTT!!!
Vem har inte hört talas om "Mårten Gås" o gåsamiddag? Åtminstone vi som inte bor så långt från Skåne.
En präktig o fin Skåne Gås
Som man helst helsteker i ugnen
Trancherad o klar o underbart god
Min favvo förrätt är en Räkcocktail!
Här är en Tropisk räkcocktail med ananas och koriander. ...
Nu ska jag dra iväg till pizza butiken o hämta en Pizza. Ikväll blir det en pizza med peperoni på.
Någon som gillar Pizza?