För någon helg sedan lagade jag och OnkelHubert lasagne, men var inte överens om vilken ordning man skulle lägga lasagneplattorna, köttfärsen och bechamelsåsen. Tror vi la lasagneplattor, sedan köttfärs och sedan bechamelsås. Avslutade med ost på.
Hur gör ni? Har ni en bestämd ordning eller går ni på magkänsla? Vilken börjar ni med och vilken slutar ni med? Hjälp
vet inte vad det är för sås. EEEhmmmm men är rätt säker sist jag gjorde lasagne så la jag först lasagneplattor sen köttfärs och sen plattor igen
Jag tror jag börjar med lite köttfärssås, sen platta, sen sås, sen ost, sen platta osv. När man är klar ska man tömma all ost på toppen så det blir en knaprig yta.
jag har aldrig ätit lasagne förutom i skolan, vet inte!
Axel_BJ:
Jag tror jag börjar med lite köttfärssås, sen platta, sen sås, sen ost, sen platta osv. När man är klar ska man tömma all ost på toppen så det blir en knaprig yta.
var i helvete har du köttfärssåsen om du inte har lagt plattan först
Och gräddfil är gott med vad som helst inklusive .....
först lite bechamelsås sen platta sen sås igen sen köttfärs med prästost sen repetera tills det tar slut. lagar sällan lasagne men så brukar jag göra, lärt mig från de bästa
