Forumet - Recept på mat

Recept på mat

1607 1 26

Spana också in:

Jag brukar köra på tomatsoppa när inget annat finns. Det går ju att göra HUR avancerat som helst. Men på mina lataste dagar gör jag såhär: 
krossadetomater, tomatpure och vad helst annat man har i tomatväg.
Mjustekt lök om man gillar det, pressad vitlök om man gillar det, chili om man gillar det.
Kör i lite mjölk eller grädde på slutet om en har det hemma (jag är strikt vegan så för min del är det havregrädde som gäller). Jag brukar krydda med salt, peppar och oregano. /Alice på redaktionen

Redaktionen: Jag brukar köra på tomatsoppa...
Testa att ha i en gnutta sött i den, honung är bra men inte för vegan ju, agavesirap kan nog fungera bra istället. Bara lite granna sött för att balansera tomaten. Men det är iofs inga färska tomater du använder, du skriver krossade tomater och tomatpuré så det kanske redan är sötat så att det inte behövs?

Annars som du skriver så kan man ju göra så mycket mer, inte minst med finliret men ack som tillför så mycket, typ örter som basilika exempelvis, olja, kryddor osv...

Brukar du förresten göra den varm eller föredrar du äta soppan kall?
Tjing!
Jag äter gärna soppan varm. Ja kryddor går ju att variera i oändlighet. Agavesirap brukar jag använda. Och när jag kör tomatprodukter så är det alltid osötat som gäller. Vill välja själv liksom :) 


T

Crysilis
:
Testa att ha i en gnutta sött i den, honung är bra men inte för vegan ju, agavesirap kan nog fungera bra istället. Bara lite granna sött för att balansera tomaten. Men det är iofs inga färska tomater du använder, du skriver krossade tomater och tomatpuré så det kanske redan är sötat så att det inte behövs?

Annars som du skriver så kan man ju göra så mycket mer, inte minst med finliret men ack som tillför så mycket, typ örter som basilika exempelvis, olja, kryddor osv...

Brukar du förresten göra den varm eller föredrar du äta soppan kall?