Skyltsöndag med mumsiga muffins – Saffransmuffins
SAFFRANSMUFFINS Cirka 20 st Inför nu lite förändring i julrepertoaren. Saffransmuffins är det perfekta säkra kortet när man inte längre vill baka lussekatter. Så iväg redan nu och handla hem ingredienserna, sätt någon släkting på bakandet framåt helgen, mamma är alltid bra att ha om man ännu bor hemma. Om du bor själv så får du ta saken i egna händer och helt enkelt röra ihop det kvällen innan. Lördag är ledighetsdagen där man kan satsa på att pyssla lite. Vi börjar s...SAFFRANSMUFFINS Cirka 20 st
Inför nu lite förändring i julrepertoaren. Saffransmuffins är det perfekta säkra kortet när man inte längre vill baka lussekatter.
Så iväg redan nu och handla hem ingredienserna, sätt någon släkting på bakandet framåt helgen, mamma är alltid bra att ha om man ännu bor hemma. Om du bor själv så får du ta saken i egna händer och helt enkelt röra ihop det kvällen innan. Lördag är ledighetsdagen där man kan satsa på att pyssla lite.
Vi börjar såklart med ingredienserna:
2 deciliter vetemjöl
1 tesked bakpulver
150 gram rumstempererat smör
1 deciliter strösocker
2 ägg
1 påse saffran (0,5 gram)
250 gram grovt riven mandelmassa
Hur gör man då när alla ingredienser är hemhandlade och ligger på köksbänken? Nu är det dags för stegen från ingredienser, via deg, till muffins som får hela huset att lukta så där gudomligt gott.
Gör helt enkelt så här:
Börja med att blanda alla de torra ingredienserna i en stor bunke och ställ den åt sidan för tillfället. Vispa smör och socker pösigt med en elvisp (har du inte en så går en vanligt visp också bra, men du lär få arbeta mer, så du tjänar på att försöka hitta någon som äger en och låna) och tillsätt den rivna mandelmassan & äggen.
Rör ner äggblandningen i de torra ingredienserna och rör om allt tills det är ordentligt blandat. Som sista handling skall du hälla i saffranet och röra om lite mer, självklart även här tills det är klokt blandat.
Fördela smeten i de muffinsformarna du har hemma, nästan upp till formkanten. Grädda 15-20 minuter i 175 grader för stora, och en något kortare stund för mindre, muffins.
Bon Appétit! Glöm nu inte bort den varma chokladen för att få den perfekta myskvällen.
I sociala medier pratar många om sugardejtning, OnlyFans och “snabba pengar”. Vissa profiler berättar öppet om att sälja bilder, eller om hur unga tjejer “tjänar pengar på sin kropp”. Samtidigt finns en växande “manosfär” där kvinnor beskrivs som varor. Det här påverkar hur unga ser på kropp, makt och sexualitet och riskerar att normalisera sexuell exploatering.
Är du sugen på ett jobb som kombinerar natur, gemenskap och äventyr? Då borde du spana in SkiStars rekryteringsträffar, din chans att få veta allt om hur det är att jobba säsong i fjällen!
Vill du lära dig att hantera din ekonomi på ett enkelt och roligt sätt? My Economy är en gratis, digital utbildning från Resurs Bank som hjälper dig att förstå allt från budgetering till lån på bara 30 minuter.
Att ha en budget hjälper dig att få kontroll över dina pengar. Lär dig hur du skapar en budget som passar just dig, det är enklare än du tror!
🎟️ Svara på enkät – vinn biobiljetter!
Är du mellan 15–19 år? Vi vill veta vad du tycker!
Svara på några snabba frågor och ha chans att vinna ett presentkort på 300 kr till Filmstaden.