Godaste efterrätten!!!

Vit chokladmousse med hallonsås 4 p 200 g vit blockchoklad 150 g osaltat smör 4 äggulor2 msk (+ lite till ) florsocker2 dl crème fraiche400 g frysta hallonlite mörk blockchoklad Smält vit choklad + smör i mikro. Vispa äggulor + 2 msk florsocker pösigt och vitt. Blanda chokladsmör och äggsmet. Tillsätt crème fraiche försiktigt. Blanda väl. Ställ svalt ca 10 timmar, tills det stelnat. (Går att påskynda lite i frysen). Hallonen tinas och körs i mixer till slät puré. Mosa igenom...


Vit chokladmousse med hallonsås

4 p

200 g vit blockchoklad
150 g osaltat smör
4 äggulor
2 msk (+ lite till ) florsocker
2 dl crème fraiche
400 g frysta hallon
lite mörk blockchoklad

Smält vit choklad + smör i mikro. Vispa äggulor + 2 msk florsocker pösigt och vitt. Blanda chokladsmör och äggsmet. Tillsätt crème fraiche försiktigt. Blanda väl. Ställ svalt ca 10 timmar, tills det stelnat. (Går att påskynda lite i frysen). Hallonen tinas och körs i mixer till slät puré. Mosa igenom sil så kärnor försvinner. Smaka av med lite florsocker som rörts ut i lite vatten.

Alldeles innan servering: Bred ut såsen på en middagstallrik i tunt lager. Klicka ut moussen i mitten på tallriken. Sikta florsocker över såsen och riv mörk choklad grovt över moussen.
NJUT

💬 “Det är väldigt lockande i början…” – nytt projekt om sexuell exploatering online

I sociala medier pratar många om sugardejtning, OnlyFans och “snabba pengar”. Vissa profiler berättar öppet om att sälja bilder, eller om hur unga tjejer “tjänar pengar på sin kropp”. Samtidigt finns en växande “manosfär” där kvinnor beskrivs som varor. Det här påverkar hur unga ser på kropp, makt och sexualitet och riskerar att normalisera sexuell exploatering.

🎟️ Svara på enkät – vinn biobiljetter!

Är du mellan 15–19 år? Vi vill veta vad du tycker!
Svara på några snabba frågor och ha chans att vinna ett presentkort på 300 kr till Filmstaden.


👉 Till enkäten!